饭团如何做才比较好吃

　　饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料。那么饭团如何做才比较好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐饭团做饭方法。

　　饭团做饭方法一：烧肉御饭团

　　材料

　　隔夜饭1.5碗可果美咖哩火锅高汤3大匙葱花少许黑胡椒少许火锅猪肉片6片酱油2大匙糖1小匙白芝麻少许

　　做法

　　step1备齐材料

　　step2隔夜饭加入((可果美咖哩火锅高汤)).黑胡椒及葱花拌匀捏成三角形

　　step3用火锅猪肉片包住饭团

　　step4平底锅放少许油煎饭团至肉片呈金黄色

　　step5将酱油及糖放入锅中使饭团均匀上色,上桌前洒些白芝麻即可,不要煮太久会过咸且饭团容易松散开

　　饭团做饭方法二：XO鲑鱼酱饭团

　　材料

　　寿司米200克【嘉信晶馔】XO鲑鱼酱60克绿海苔粉10克三角饭团模型1个寿司酢3大匙糖3大匙

　　做法

　　将寿司米蒸熟后，加入调味料拌匀后备用，待寿司米微凉后放入模型底层铺平轻压，将XO鲑鱼酱放入铺平，再将一层饭盖上轻压成型，再洒上海苔粉即可

　　饭团做饭方法三：香葱肉燥菇御饭团

　　材料

　　宜兰有机牧师の米150gDIY御饭团海苔片5片三星葱35g(洗净切末)猪绞肉325g香菇丝115g(干香菇12朵，泡软切丝)水500c.c薄盐酱油60c.c砂糖1大匙米酒1大匙白胡椒粉少许

　　做法

　　step1取150g宜兰有机牧师の米，依照洗米程序清洗，放入电锅中炊煮。【米：水=1：1.3】

　　step2取一干净炒锅，放入绞肉炒香至颜色变白，再放入香菇丝与所有调味料拌炒，随后再加入水煮至滚，转中小火续煮约40分钟。

　　step340分钟后，再放入香葱末拌匀约1分钟即可。

　　step4取200g香葱肉燥，与炊煮熟的米饭混合均匀。

　　step5将肉燥饭取适量放入三角型模具内，随后用模盖扣紧压实，即为三角饭团。(没有模具可用保鲜膜包饭捏实)

　　step6三角饭团定型后，放置海苔片上方，海苔往上对折→两边往内折→下面海苔往上对折定型→左右贴上胶带(贴纸)固定成型。※ 要不要用海苔片视个人喜好囉!!给小朋友吃建议包起来才不会随意掉饭粒。