要怎样做饭才好吃
做饭除了讲究火候,还要讲究方法。你知道要怎样做饭才好吃吗?接下来学习啦小编为大家推荐一下好吃的做饭方法。
好吃的做饭方法一:椰菜腊肠焖饭
材料
椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐
做法
1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
5、电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以开吃啦。
好吃的做饭方法二:超简单炒饭
材料
火腿肠1根,青豆若干,玉米若干,米饭1碗,蛋1颗
做法
1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)
2.鸡蛋一颗打散加入一点盐,一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)
3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的),再依次放入拌过鸡蛋的米饭,熟的青豆玉米,切好的火腿,加适量盐,味/精--->炒到饭粒分开,完成。
好吃的做饭方法三:简单易学的团圆饱满什锦炒饭
材料
米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。
做法
1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用
2.倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用
3.补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅
4.放入入火腿粒,翻炒均匀
5.放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀
6.放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满
7.最后放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘。