男人在家怎样做饭好吃
男人在家怎样做饭好吃
男生会下厨房”是新时期中国女生婚姻和恋爱关系亮红灯的潜在杀手。你知道男人在家怎样做饭好吃吗?现在学习啦小编给你分享一下男人在家做饭方法。
男人在家做饭方法一:椰香咖哩鸡腿饭
材料
咖哩块两块,椰浆一小碗,鸡腿两个两人份,米饭,洋葱半个,大土豆一个,黄油约两块,盐适量
做法
1.鸡腿去骨切块,洋葱土豆切小块备用
2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅用小火预热两分钟
3.预热好的锅中放入一小块黄油融化,转中火,放鸡腿块进去翻炒至表面变色装出备用
4.再放一块稍大的黄油入锅融化后,入土豆和洋葱块不断翻炒至洋葱变软,颜色全部透明
5.把一小碗椰浆倒入,鸡腿肉倒入,咖哩块弄碎放入,再加一小碗水至全部材料齐平,搅拌均匀
6.盖上盖子,中小火煮,每隔三分钟开盖搅拌下,以免土豆粘锅
7.煮十分钟左右,打开盖子,这时候用锅铲按下土豆能轻松压碎,即表示可以了,加适量盐调味,转中火收至汤汁浓稠即可。准备一个平盘,当中盖一小碗饭,把煮好的椰汁咖哩鸡腿浇在饭周围即可上桌
男人在家做饭方法二:蘑菇卤肉饭
材料
白米2杯,蘑菇150公克,洋葱100公克,红萝卜80公克,卤肉酱罐头2罐,水1又1/2杯
做法
1.红萝卜、洋葱洗净去皮切丁;蘑菇洗净切片,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水,舖上罐装卤肉酱、作法1红萝卜丁、洋葱丁以及蘑菇片,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
男人在家做饭方法三:南瓜猪肉炖饭
材料
洋葱块20公克,西芹块30公克,红萝卜块20公克,猪里脊肉块200公克,五谷米100公克,南瓜泥80公克,白花椰菜10公克,绿花椰菜10公克,橄榄油1大匙,高汤600cc,盐1/4茶匙
做法
1.平底锅加入橄榄油将西芹块、洋葱块、红萝卜块以中火炒至有香气时,加入猪里脊肉块以中火炒至猪肉约七分熟。
2.于作法1中加入五谷米、高汤300cc以小火炒约2分钟,再到入约200cc高汤并加入南瓜泥,以小火炒至高汤略收干,最后道入100cc高汤,慢慢的以小火继续拌炒。
3.于作法2中加入绿花椰菜、白花椰菜与盐拌匀,炒至绿花椰菜、白花椰菜熟即可。