玉米粒怎样做好吃

　　玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米粒做饭方法有什么?接下来学习啦小编为大家推荐一下玉米粒做饭方法。

　　玉米粒做饭方法一：玉米粒小餐包

　　材料

　　高筋面粉200克，甜玉米200克左右，低筋面粉50克，鸡蛋一个，55克(留下少许刷表面)，水125克左右，盐2克，白糖15克，酵母2.5克，黄油15克，沙拉酱少许，椰蓉

　　做法

　　1.将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油

　　2.发酵好后的面团分成九份

　　3.滚圆后静置15分钟

　　4.然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可

　　5.搅拌均匀

　　6.将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧

　　7.然后捏紧

　　8.放入烤盘中

　　9.放在湿度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大

　　10.烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出

　　玉米粒做饭方法二：淮山玉米粒甜虾汤

　　做法

　　1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出，置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头，挑除虾线，用清水清洗一下，备用。

　　2.在汤煲里先放入足量的高汤(我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲慢火三小时左右煲出来的哦，味道好极了!)，将淮山去皮后切段及时放入汤煲中。这样可以有效地防止淮山氧化变褐，影响卖相和口感。

　　3.新鲜玉米用刀将玉米粒削下，放入汤煲。

　　4.汤煲置火上，大火烧开转小火慢煮20～30分钟。最后放入处理好的北极虾，煮一分钟左右，关火，调盐、撒葱花即食。

　　玉米粒做饭方法三：玉米粒炒饭

　　材料

　　玉米粒50-100克，米饭一碗，黄瓜30克

　　做法

　　1.锅中放油

　　2.油热后倒入隔夜米饭炒松散

　　3.将米饭放一旁，再倒入玉米粒炒香(这是熟甜玉米粒)

　　4.炒均匀后，洒上少许黄瓜丁，再倒入适量的盐翻炒均匀

　　吃玉米粒的好处

　　适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。