入冬怎样煮饭好吃
入冬怎样煮饭好吃
天气寒冷,特别是寒冷的冬天,入冬应该吃一些进补的食物。那么入冬煮饭方法有什么呢?接下来学习啦小编为你推荐入冬煮饭方法。你知道入冬煮饭方法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下入冬煮饭方法。
入冬煮饭方法一:山药炖鸭
材料
鸭,山药,红枣,枸杞。,调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。
做法
将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。
锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可
入冬煮饭方法二:巧达浓汤
材料
洋葱半颗马铃薯一颗火腿或培根约4片草菇6颗面粉1/8杯水约3碗鸡汤块1个牛奶400g盐适量奶油适量黑胡椒适量
做法
1把马铃薯切小丁放入电锅或微波炉钟蒸熟,蒸熟后加一点水入果汁机打成泥
2将所有配料切成小丁,用一碗水先将鸡汤块调开成高汤
3奶油入锅先将洋葱炒软,再加入草菇(或洋菇)以及火腿
4加入面粉炒到无颗粒
5加入高汤后,再依量加入水,最后加入牛奶煮到滚
6刚开始会比较稀,但是因为有马铃薯跟面粉的淀粉,会让浓汤更浓喔~
7暖呼呼的上桌噜!!
入冬煮饭方法三:蒸糯米饭
材料
糯米300克腊肠2条腊肉半条虾米适量花生适量芥兰两颗油半汤匙甜酱油3汤匙
做法
1将腊肠腊肉切粒,芥兰切细片。热锅下油,先炒腊肠腊肉虾米数分钟,盛起备用
2先将糯米洗净,浸五小时或过夜,然后沥干水份。放入蒸锅,用中火蒸15分钟
3用筷子弄散糯米,然后下腊肠腊肉粒及虾米,与糯米拌匀,再蒸10分钟。再下芥兰粒,蒸五分钟
4然后下熟油及甜酱油拌匀。下花生,洒上葱花即成!
入冬女人多喝萝卜汤
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和,以利于营养吸收。