电高压锅煮饭做法

　　电高压使用很简单，但是如果使用不当也会有危险，第一，密封圈要放好。第二排气阀使用前要保证无堵塞，把排气阀弄到密封状态。你知道电高压锅煮饭做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下电高压锅煮饭做法。

　　电高压锅煮饭做法一：虾仁蔬菜什锦焗饭

　　材料

　　蔬菜什锦(胡萝卜豌豆玉米)少许(按自己喜欢的)，红肠切丁根据个人口味(我是食肉动物所以放了)，虾仁切丁根据个人口味(要喜欢吃其他口味的焗饭也能，起士盖满铁盘就可以了，米饭看你需要吃多少了，盐、鸡精少许，淡奶根据个人口味

　　做法

　　1.把蔬菜什锦、红肠丁、虾仁丁(要是你喜欢吃整个虾，就不要切丁了)分别放油锅里面煸炒。虾仁少许用淀粉勾芡，这样子虾仁会比较嫩

　　2.把煮好的饭放进锅子里面炒(个人建议 最好是冷的比较好炒。然后饭稍微硬点口感也比较好吃)

　　3.饭炒的差不多的时候，把什锦、红肠、虾仁丁一起放进锅子里面翻炒，加入少许盐、鸡精继续翻炒下，加入淡奶(感觉比较奶香，完全根据自己喜欢的口味啦~!)

　　4.翻炒完以后，盛入盛器(对不住大家，我家都是铁盘将就着用用的，影响大家的眼睛了)然后铺上起士(我爱吃起士所以放的比较多)放烤箱烤至起士金黄色~!大功告成~!

　　电高压锅煮饭做法二：高压锅煮栗子

　　材料

　　栗子500克，油、糖少许。

　　做法

　　1、板栗每个中间用刀开个小口。

　　2、将板栗放入高压锅，加油、糖和半碗水，盖高压锅盖，加高压阀，上燃气灶煮5分钟。

　　3、等15分钟高压锅没气时开锅盖即可。

　　电高压锅煮饭做法三：高压锅隔水炖粥

　　材料

　　粳米、红米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麦米、糙米、高梁米、糯米

　　做法

　　1. 粳米一匙，花生米两粒，其它约1/3匙，分别置入盅内;

　　2. 加水淘洗一下，之后注入清水，料水比约是1:5的样子，我用的盅的容量是270ml的;

　　3. 在高压锅内加入1200ml清水，放入层子，将7个盅子入入锅内;

　　4. 放入第二个层子，在上面放置了地瓜;

　　5. 将高压锅盖盖上锁扣上，准备就绪，晚上22点入入的料;

　　6. 晨5:30放到电磁炉上，开火锅档，全功率加热;

　　7. 约30分钟后开始上气，保持约8分钟，将加热功率下降一半，维持10分钟;

　　8. 关闭电磁炉，由其自然泄气;

　　9. 开盖完成

　　用电高压锅小贴士

　　第一次用这种方式做粥，还算不错，炖的也算蛮烂的;这样做的好处是可以根据家人不同的口味来分别做出不同的粥品;不会相一大锅都是一样的，因为家里有老人，小孩……所以这样还是不错的做法;按人按量不会有浪费，也有益于保温，使后来用餐的人也能吃上热腾腾的早餐粥。