糖醋里脊的做法图解

糖醋里脊的做法图解

　　糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口，深受大家的喜爱。下面是学习啦小编给大家分享的糖醋里脊的做法图解，仅供参考。

　　制作糖醋里脊的食材

　　制作糖醋里脊的步骤

　　1.里脊肉切丝.

　　2.用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌10分钟.

　　3.加入生粉直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连.

　　4.入油锅炸微黄后，捞出，再次放进去炸金黄.

　　5.捞出备用.

　　6.把所有油倒出去后，锅上沾的油就够了，把番茄酱，糖，黑芝麻一起放进去再调点生粉水下去小火炒冒小泡。

　　7.最后把里脊肉倒进去长朝到收汁即可

　　糖醋里脊的功效与作用

　　1 健脾开胃醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。

　　2 气血双补猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。

　　3 健脑、增强免疫力猪肉富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。

　　4 补虚强身猪肉具有补虚强身，滋阴润燥的功效。

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