家常红萝卜玉米排骨汤的做法
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佩珊807由 分享
红萝卜玉米排骨汤是大家公认的黄金食品,特别是冬季,最适合煮来喝的。下面学习啦小编给大家分享家常红萝卜玉米排骨汤的做法,希望你喜欢。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法一
食材
排骨300克,玉米200克,红萝卜50克,百合60克、香菜30克,大骨高汤2000毫升。枸杞子5克,鸡粉1小匙,盐1/2小匙。
做法
1、排骨放入沸水中氽烫,捞出、用冷水洗净备用。
2、玉米洗净,切小段;红萝卜去皮、洗净,切块;香菜洗净、切段;百合剥开花瓣,泡水洗净备用。
3、锅中倒入高汤煮开,放入玉米、排骨、红萝卜,大火煮沸改小火煮40分钟,加入百合、枸杞子和调味料煮沸,熄火盛出,放上香菜即可。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法二
食材
玉米250克,胡萝卜100克,排骨500克,盐5克,花生50克,枸杞15克。
做法
1、将玉米清洗干净,切段;胡萝卜清洗干净,切块;排骨清洗干净切块;花生、枸杞清洗干净备用。
2、排骨放入碗中,撒上盐,腌渍片刻。
3、烧沸水,将玉米、胡萝卜焯水;排骨汆水,捞出沥干水。
4、砂锅放适量水、烧沸腾后倒入全部原材料,煮沸后转慢火煲2小时,加盐调味即可。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法三
材料
玉米100克、胡萝卜50克、排骨200克,盐少许。
制作方法
1、将玉米、胡萝卜洗净、切块备用。
2、排骨洗净后,用开水焯一下,洗去浮沫。
3、将排骨、玉米和红萝卜一同放入煲中,大火烧开后转小火炖至熟烂即可。
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