西餐早餐菜谱有哪些怎么做
西餐早餐菜谱有哪些怎么做
浪漫又简单的西式早餐,要是睁开眼就能吃到,下面是学习啦小编精心为你们整理的关于西餐早餐菜谱有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!
西餐早餐菜谱:爱心香肠煎蛋
食材:火腿肠、鸡蛋、植物油、孜然粉、牙签。
做法:
(1)火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断;
(2)双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状,用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用;
(3)平底锅用小火加热,加一点点的油,将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用;
(4)将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上,杀撒上少许孜然粉,这样爱心火腿煎蛋就大功告成了。
西餐早餐菜谱:西红柿意大利面
食材:意大利面、西红柿酱、肉末、西红柿、青椒、洋葱、大蒜头;
做法
(1)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用,将西红柿、青椒、洋葱洗净切丁,大蒜头拍一下切碎备用;
(2)煮意大利面,水开,在锅里加点盐和油下意大利面;
(3)起一炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均;炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下,最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
西餐早餐菜谱:早餐三明治
食材:土豆、鸡蛋、洋葱、甜椒、紫甘蓝、生菜、吐司
做法:
(1)土豆洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将土豆放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中;用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅;
(2)取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状;将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入;大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀;
(3)将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用,一片土司垫底,将拌好的鸡蛋土豆馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片;将第三片土司盖上,四方形的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。
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