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制作八宝粥需要哪些材料和做法步骤

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制作八宝粥需要哪些材料和做法步骤

  八宝粥又是腊八粥,在以前腊八节的时候就会做这由多种食材熬煮成的粥。你了解八宝粥要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你八宝粥的材料和做法步骤。

  八宝粥需要准备的配料 腊八粥制作材料推荐

  配料一:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。

  配料二:红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麦、绿豆、红糖。

  配料三:枸杞、莲子、黑芝麻、茯苓(提前煮水.用茯苓水)、芡实、白扁豆、山药、核桃仁。

  配料四:麦仁、糯米、绿豆、花生仁、花豆、红豆、薏仁、桂圆肉。

  配料五:红豆 、绿豆、白豆、核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、冰糖、糯米。

  配料六:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

  配料七:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、山楂糕25克、白糖150克。

  八宝粥的做法

  八宝粥食材准备

  黑豆1把,花生仁1小把,薏仁1小把,山药豆1小把,核桃仁1小把,百合1小把,菱角仁小把,桂圆1小把,黑米小把,小米适量。

  方法步骤

  1、将黑米,花生米,黑豆,薏仁用清水浸泡4小时左右;

  2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中,加入足够多的水按煮饭键;

  3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮,熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;

  4、盖锅保温至想吃时即可。

  八宝粥的具体做法步骤

  八宝粥食材准备

  燕麦适量,红枣少许,花生适量,八宝米适量,核桃3个,冰糖20克,水适量。

  方法步骤

  1、将八宝米和燕麦片泡水,红枣和花生泡水,核桃去皮;

  2、电饭煲中放入除冰糖外所有食材,加水到煮粥的水位;

  3、然后盖锅按下煮饭键,等沸腾后煲煮20分钟,然后加入冰糖;

  4、盖锅焖煮3分钟冰糖融化即可出锅。


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