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怎么做家常的土豆炖排骨

时间: 映芳735 分享

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。好吃的土豆炖排骨应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你土豆炖排骨的家常做法。

  土豆炖排骨的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 生姜

    适量
  • 豌豆

    适量
  • 红萝卜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白醋

    适量

  土豆炖排骨的做法步骤

  1.排骨切好,放水冷水中泡出血水。

  2.排骨放入热水中绰一下

  3.绰好水,洗净排骨

  4.锅中放水,排骨放入

  5.倒入适量料酒

  6.倒入少量白醋

  7.放入生姜片和大葱

  8.盖锅盖,按煮饭键煮开后,在按保温键焖10分钟。

  9.焖好后放入切好的红萝卜,土豆,豌豆,煮软就可。

  土豆的功效和作用

  1.健脾通便

  土豆富含丰富的维生素、钾、纤维素等,能促进脾胃的消化功能,帮助通便,还可以增强机体免疫力。

  2.缓解负面

  情绪土豆中含有维生素C,能有效的缓解人体的负面情绪,使人体保持活力。

  3.降糖降脂

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,而黏液蛋白则能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性。

  4.美容养颜

  土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,可以中和体内代谢后产生的酸性物质,从而达到美容、抗衰老作用。

  5.利水消肿

  土豆中含有的钾能取代体内的钠,并且能将钠排出体外,有利于肾炎水肿患者和高血压患者的康复。

  6.减肥

  土豆在所有膳食纤维食物当中富含着大量的维生素和矿物质,而且土豆产生的热量也少,淀粉含量极少,脂肪含量仅有0.1%,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。


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