好吃的土豆炖排骨怎么做
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土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘等。你了解土豆炖排骨要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理土豆炖排骨的好吃做法。
制作土豆炖排骨的准备材料
土豆炖排骨制作过程的步骤
1.土豆切成块
2.排骨洗干净
3.飞水
4.加大料花椒
5.高压
6.起锅放蒜仔
7.加入土豆爆炒
8.添加味极鲜
9.加水煮沸腾
10.加上排骨
11.大火收汁即可。
食用土豆的注意事项
1由于土豆的生物碱含量极高，孕妇不宜食用。
2去了皮的土豆如若不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，否则营养成分会流失。
3土豆腐烂、霉烂或者发芽后含有大量的龙葵素，食用这样的土豆极易引起中毒。
4土豆的淀粉含量较高，容易产生气体，过多食用易引起腹胀腹痛。对于中年人来说，其本身的肠胃消化功能就有所降低，过多食用土豆会对肠胃产生较大的影响，所以也不宜多食。