番茄金针菇汤的家常做法
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番茄金针菇汤的家常做法
金针菇具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。你了解番茄金针菇汤要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享家常番茄金针菇汤的做法。
番茄金针菇汤的制作食材
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番茄金针菇汤的做法步骤
1.金针菇去根部洗净。
2.芹菜西红柿洗净，切好。
3.锅内水开后加入西红柿和金针菇。
4.然后加入芹菜，煮沸后即可。
5.碗里放入鱼露，然后再盛入热汤，搅匀后就可以喝了。
金针菇做法指导
金针菇入馔可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
金针菇的食疗价值
1、预防过敏
新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。
2、抗癌
金针菇也可提高身体免疫力，对抗病毒感染及癌症，对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。
3、防止溃疡
经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡，防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。