怎么做正宗的玉米萝卜排骨汤
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怎么做正宗的玉米萝卜排骨汤
美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。好吃的玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理玉米萝卜排骨汤正宗的做法。
玉米萝卜排骨汤的制作食材
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玉米萝卜排骨汤的做法步骤
1.白萝卜去皮切滚动状
2.玉米斩寸断
3.、冷水将排骨放入烧开去污浊
4.,洗净待用
5.准备少许姜片和香叶
6.将排骨放入锅内
7.香叶姜片也加入
8.还有玉米
9.加适量水盖盖,选择排骨-煲汤-40分钟
10.排气后加入白萝卜,和少许盐盖盖继续煮10分钟左右
11.时间到打开电压力锅就好
玉米的分类
1.半马齿型:也叫中间型
它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅,有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多,品质较马齿型好,在中国栽培较多。
2.粉质型:又名软质型
胚乳全部为粉质,籽粒乳白色,无光泽。只能作为制取淀粉的原料,在中国很少栽培。
3.甜质型:亦称甜玉米
胚乳多为角质,含糖分多,含淀粉较低,因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩,呈半透明状。多做蔬菜用,中国种植还不多。
4.甜粉型
籽粒上半部为角质胚乳,下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。
5.蜡质型:又名糯质型
籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状,胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米,粘柔适口。中国只有零星栽培。