玉米山药炖猪蹄的做法

　　吃玉米能促进唾液分泌，有利于食物的消化。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。你想自己动手做好吃的玉米猪蹄吗?下面，学习啦小编来为你介绍的图解做法。

　　玉米山药炖猪蹄的材料准备

　　玉米山药炖猪蹄的制作过程

　　1.玉米切块。

　　2.山药去皮，滚刀切块。

　　3.芹菜切碎。

　　4.猪蹄洗净后放入紫砂锅内，加入适量的水。

　　5.放入玉米。

　　6.开高火炖1个小时。

　　7.一个小时后放入山药，再炖半个小时。

　　8.关火前加入盐调味。

　　9.再放入芹菜粒，关火。

　　玉米的营养价值

　　1、减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

　　3、降血压降血脂

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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