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玉米猪蹄汤的做法教程

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玉米猪蹄汤的做法教程

  玉米里面含有丰富的维生素,比小麦还要高出许多倍,并且玉米含有丰富的植物纤维素。你了解玉米猪蹄汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理玉米猪蹄汤的做法教程。

  玉米猪蹄汤的制作食材

  • 主料
  • 猪蹄

    400g
  • 萝卜

    525g
  • 玉米

    495g
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

  玉米猪蹄汤的做法步骤

  1.食材:猪蹄(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切开)、玉米(已清洗切开)

  2.将已焯好的猪蹄下入高压锅中。

  3.合入切好的玉米和切好的萝卜。

  4.接着,加适量的料酒。

  5.加入一些清水。

  6.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

  7.焖至没气后开盖。

  8.最后,加适量的盐。

  9.加适量的味精。

  10.调味翻匀,即可。

  玉米的食疗价值

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


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