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自制黑胡椒意面要怎么做

时间: 映芳735 分享

自制黑胡椒意面要怎么做

  胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国。你了解黑胡椒意大利面要怎么做吗?下面,学习啦小编来为你介绍自制黑胡椒意大利面的做法。

  黑胡椒意大利面的制作食材

  • 主料
  • 意大利面

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 牛肉

    100g
  • 黑胡椒酱

    2汤匙
  • 黑胡椒

    适量
  • 酱油

    1汤匙
  • 洋葱

    0.5个
  • 青椒

    半个

  黑胡椒意大利面的做法步骤

  1.牛肉切细丝,加入适量的黑胡椒酱腌制入味

  2.面煮熟过冷水加入适量的油拌匀

  3.洋葱和青椒切丝备用

  4.锅中加入适量的油,酱牛肉放入炒锅种翻炒变色

  5.加入切好的配菜

  6.加入面条和调味酱继续翻炒均匀即可

  7.盛出,放在铁板上味道更加

  胡椒做法指导

  1. 无论黑、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;

  2. 由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜;

  3. 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;

  4. 有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用;

  5. 平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。

  6.胡椒粉,对于猪肉、鸡肉的哈喇味有抑制作用,也可去除牛、羊肉的膻味作用。因此在加工上述肉时,都可加一些。


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