红糖枣糕的做法教程
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食用红糖可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。你了解红糖枣糕要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐红糖枣糕的做法教程。
红糖枣糕的食材准备
红糖枣糕的具体做法步骤
1.红枣切碎放牛奶里浸泡
2.黄油放锅里隔热融化
3.鸡蛋放入黄油里
4.红糖放锅里隔热融化
5.大枣红糖水倒入蛋液中打发
6.再到入塔塔粉一小勺,用打蛋机打发
7.面粉倒入少量倒入,分次加入面粉直至用打蛋机打起来粘稠
8.倒入盘中入烤箱
9.上下烤150度30分钟
10.烤完切开凉凉!
红糖的营养价值
甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
专家用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
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