微波炉饼干的做法步骤
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微波炉饼干的做法步骤
现在逛超市，许多朋友都喜欢买些饼干之类的零食，饿的时候可以快速充饥而且口味还很好。你知道微波炉也能做饼干吗?那么，现在学习啦小编就来分享微波炉饼干的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
微波炉饼干的制作食材
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微波炉饼干的做法步骤
1.只取蛋黄，一个。
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中，在前面剪个小洞，从洞中挤在微波转盘上。
5.放进微波炉，不要加盖，高火1分半钟，翻个面后再微个半分钟，微的时侯要注意别焦了。
6.晾凉后就可以吃了
微波炉饼干的制作技巧
微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定，先微个少点的时间，再慢慢加时间，免的一次性时间太长会焦掉。
面糊挤的时侯间隔大点，免的面糊粘连，我的就是间隔太小，后来饼干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。
饼干的来源
饼干最早是英国人发明的，最初名“比斯开”。有一个艘英国帆船在远洋法国“比斯开”海湾时触礁，被迫登上比斯开孤岛。他们将船上打湿了的面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面团，在火上烤着吃。结果发现香脆可口。这样“比斯开”逐渐流传开了。 以后经过不断改进就有了现在各式样的饼干了。
吃饼干的好处
补充能量：曲奇饼干含有多种营养素，可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面，不能长期作为三餐食用，否则会导致营养不良。
提高免疫力：曲奇饼干含有丰富的矿物质，有助于提高机体免疫力。
特殊作用：针对一些特殊例子“如胃病患者”可用“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张;另一方面，苏打饼干等是碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。
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