干锅虾怎么做才好吃
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干锅虾怎么做才好吃
随着年龄的增大，人体免疫力不但不断下降，而且心血管系统也出现老化的现象，从而导致多种疾病的产生，这时不妨食用虾。你了解干锅虾要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理干锅虾的做法图解。
制作干锅虾的准备材料
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干锅虾制作过程的步骤
1.鲜虾洗净，去掉虾须
2.葱切段
3.锅中倒入足量的油，烧热
4.倒入虾，炸一炸
5.盛起
6.锅中留一点点油后倒入虾，加入少许蚝油
7.少许豆瓣酱
8.生抽适量
9.少许椒盐
10.最后撒上葱段
虾的营养成分分析
1、蛋白质
虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。
2、镁
虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用
3、磷、钙
虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、虾青素
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、甘氨酸
虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。