鸡蛋土豆饼怎么做

　　土豆是很好的美容护肤的产品，它能够起到呵护肌肤、美容养颜的作用。你了解鸡蛋土豆饼要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享鸡蛋土豆饼的做法。

　　鸡蛋土豆饼的食材准备

　　鸡蛋土豆饼的具体做法步骤

　　1.准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净

　　2.葱切末

　　3.土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀

　　4.放入适量的盐和花椒粉搅匀

　　5.放入适量面粉搅匀

　　6.电饼铛预热放入适量油

　　7.电饼铛内倒入适量土豆丝面糊

　　8.用勺子或者铲子摊匀

　　9.待表面凝结在涂抹一层油

　　10.翻面煎至两面金黄

　　11.再移到案板上改刀装盘即可

　　土豆的功效与作用

　　1.补充营养、可作主食

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

　　2.和中养胃、健脾利湿

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　3. 降糖降脂、美容养颜

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

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