莲藕玉米骨头汤的做法
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玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。你想自己动手做好吃的莲藕玉米排骨汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍莲藕玉米骨头汤的好吃做法。
莲藕玉米骨头汤的食材准备
莲藕玉米骨头汤的具体做法步骤
1.准备食材;玉米、莲藕
2.用清水洗净骨头
3.骨头洗净沥水
4.玉米、莲藕切小段洗净
5.把骨头、玉米和莲藕放入锅中
6.放入适量的水和盐
7.加入姜蒜,盖上锅盖,大火10分钟,转小火20分钟即可
玉米的营养价值
1.玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3.脂溶性维生素中维生素e较多。
4.可降低人体胆固醇。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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