怎么做蓝莓蛋糕卷

　　食用蓝莓可以提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。你想知道好吃的蓝莓蛋糕卷是如何做的吗?那么，现在学习啦小编就来分享蓝莓蛋糕卷的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　蓝莓蛋糕卷的食材准备

　　蓝莓蛋糕卷的具体做法步骤

　　1.面粉、鸡蛋、蜂蜜混合拌匀。

　　2.面糊加入烤盘。

　　3.放入预热150度的烤箱，13分钟。再取出冷却。

　　4.将奶油抹在蛋糕上，涂上蓝莓酱。卷起。

　　蓝莓的营养价值

　　蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。

　　另外，蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，具体如下：

　　1.预防疾病

　　花青素能清除体内有害的自由基，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。

　　2.增进视力

　　医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

　　3.美容

　　花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。

蓝莓蛋糕卷相关做法：

1.蓝莓蛋糕卷制作方法

2.自制蓝莓果酱蛋糕卷的做法教程

3.蓝莓果酱蛋糕卷的图解做法

4.蓝莓果酱蛋糕卷的具体做法步骤

5.蓝莓蛋糕卷的家常做法分享

6.蛋糕卷的家常做法