啤酒鸡翅的做法怎么做好吃

啤酒鸡翅的做法怎么做好吃

　　鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块，下面一起来看看啤酒鸡翅这道菜的做法。

　　制作啤酒鸡翅需要准备的食材

　　啤酒鸡翅的做法步骤

　　1.准备的材料：鸡翅和啤酒

　　2.热油锅，煎鸡翅，

　　3.煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒，

　　4.适量的生抽，

　　5.适量的清水，

　　6.适量的老抽，上色。开大火收汁。一边收汁，一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看。

　　啤酒鸡翅烹饪注意事项

　　1、鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;

　　2、把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;

　　3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行;

　　4、大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;

　　5、啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。

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