白菜饺子的做法
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白菜饺子的做法
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。你了解白菜饺子的做法吗?下面是学习啦小编给大家整理白菜饺子的做法。
白菜饺子的食材准备
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白菜饺子的具体做法步骤
1.准备好材料，因为白菜我先处理了，没拍上。
2.白菜撕下后，下开水里焯水。
3.剁成菜粒后，沥水备用。
4.将肉馅装入盆中，加入上述所有的调料和材料，盐先不放。
5.按同一方向搅匀。
6.白菜挤去水分，装入拌好的肉馅中。
7.这个时候再放盐，至于为什么我也不知道，反正我妈是这样。
8.搅拌均匀。
9.由于懒没和面，买的饺子面。取一点馅至于皮的中央。
10.最基本孩子也会的方法，对折压实。
11.两条边粘在一起，买的皮就麻烦，还要沾水。
12.看，这么漂亮的花。两个对角边一定要粘的部分多一些才漂亮。
13.锅里烧开水，加盐。
14.大火煮饺子，三开水。因为是给宝宝做的，煮的较少。
白菜的营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。