芝士焗意大利面的做法推荐

　　芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高。芝士焗意大利面应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐芝士焗意大利面的做法。

　　制作芝士焗意大利面需要准备的材料

　　芝士焗意大利面烹饪过程中的步骤图

　　1.意面放锅里煮7-10分钟。

　　2.捞起后用橄榄油拌一拌防粘连。

　　3.锅里放橄榄油烧热，炒香蒜蓉和培根。

　　4.放一大勺披萨酱炒匀。

　　5.加入彩椒。

　　6.放意面，加盐调味。

　　7.厚厚的铺上一层芝士，撒少许披萨草，入烤箱，200度，十分钟即可。

　　芝士的营养价值

　　每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

　　1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。

　　2.芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

　　3.芝士中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。

　　4.芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。