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芝士焗意大利面的家常做法

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  每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。你想自己动手做芝士焗意大利面吗?现在,学习啦小编来告诉你芝士焗意大利面的家常做法。

  芝士焗意大利面的食材准备

  • 主料
  • 牛肉

    100g
  • 意面

    1份
  • 辅料
  • 洋葱

    1个
  • 红灯笼椒

    1个
  • 玉米

    1个
  • 黑胡椒碎

    2g
  • 马苏里拉芝士

    1袋
  • 玉米淀粉

    1茶匙
  • 生抽

    1茶匙
  • 法香

    1茶匙
  • 料酒

    1茶匙
  • 橄榄油

    1茶匙
  • 1个
  • 1个
  • 2茶匙
  • 1茶匙

  芝士焗意大利面的具体做法步骤

  1.牛肉一大块分成两块,自然解冻软化,洗净泡去血水。

  2.牛肉取一小块切块再剁成肉酱。

  3.放入生抽,黑胡椒碎,玉米淀粉和料酒。

  4.抓均匀腌制半小时。

  5.洋葱红灯笼椒切块,玉米剥好备用。

  6.意面一人份下锅煮到六七分熟起锅。

  7.起锅调入少许橄榄油。

  8.姜蒜切片,锅中入油放入姜蒜片爆香,倒入牛肉末翻炒均匀。

  9.再倒入洋葱翻炒。

  10.倒入红椒玉米粒,加盐翻炒均匀。

  11.炒好的料。

  12.取烤碗,铺一层意面。

  13.再铺上一层肉末。

  14.喜欢拉丝长的亲可以在肉酱上铺上芝士,然后再铺上一层意面。

  15.最后铺上一层满满的芝士,撒上法香。

  16.烤箱预热180度,上下火十分钟至表面微黄即可。

  17.满满的芝士诱人。

  18.开动吧。

  芝士的功效与作用

  1.补钙

  奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

  2.增加人体抵抗力

  芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

  3.促进胃肠蠕动

  芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

  4.预防心血管疾病

  芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。


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