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无水蜂蜜蛋糕的做法

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无水蜂蜜蛋糕的做法

  蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效帮助减重。美味的无水蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐无水蜂蜜蛋糕的做法。

  无水蜂蜜蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 低筋面粉

    120g
  • 辅料
  • 40g
  • 白砂糖

    30g
  • 蜂蜜

    60g

  无水蜂蜜蛋糕的具体做法步骤

  1.蛋清、蛋黄分开

  2.蛋清中加糖

  3.加蜂蜜

  4.打发至干性发泡

  5.加入蛋黄液

  6.搅匀

  7.筛入低筋面粉

  8.上下翻搅匀

  9.加入油搅匀

  10.蛋糕糊倒入模具

  11.烤箱180度预热,中层25分钟

  12.烤好取出凉透脱模

  13.装盘

  蜂蜜的注意事项

  蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

  蜂蜜的用法用量

  1.食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮;

  2.蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。


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