小白菜豆腐的具体做法步骤

　　小白菜一般人皆可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。你了解小白菜豆腐要如何做吗?那么，现在学习啦小编就来分享小白菜豆腐的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　小白菜豆腐的制作食材：

　　小白菜豆腐的做法步骤：

　　1.豆腐切厚片备用

　　2.小白菜洗净切段

　　3.鱼丸切两半，葱切末

　　4.热锅热油，放豆腐煎一下

　　5.再放入葱花爆香

　　6.添适量的清水

　　7.再放入鱼丸

　　8.盖盖，大火烧开

　　9.待鱼丸熟了就可放入小白菜段

　　10.小白菜塌了即可关火，放盐和味精调味即可

　　小白菜的食用提示：

　　宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

　　不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

　　包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

　　小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。

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