提子怎么洗干净

提子怎么洗干净

　　洗提子的时候，先将腐烂的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗净，也容易刺伤其它的提子。下面跟学习啦小编一起来看看吧

　　提子洗干净的方法

　　提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出提子粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与提子交接处平滑完整。

　　步骤2、将提子粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗提子。

　　步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。

　　步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将提子粒倒入其中，一次大约一层提子的厚度，双手握好平盘摇动，使提子均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。

　　提子的吃法

　　一、提子怎么吃?

　　提子是葡萄的一种，以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。提子可鲜食，也可制成提子干食用，还可做成可口的甜品，：

　　二、提子的吃法

　　(1)提子洗干净整个吃，不用剥皮，籽更是好，皮营养高，葡萄籽精华更能美容，很多的美容精华营养素就是用葡萄籽精话提炼出来的，还很贵呢，所以提子最好整个吃。

　　(2)蜜汁提子骨

　　原料：猪脊骨、樱桃、提子，蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒

　　做法：

　　1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。

　　2、锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。

　　3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。

　　4、将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的提子和樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。

　　3)提子干饼干

　　原料：面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、提子干适量

　　方法：

　　1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器(最好是电动打蛋器)将黄油打得略微发白。

　　2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油。

　　3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个都要充分打发。

　　4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合。

　　5、然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上。

　　6、烤箱预热好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。

　　提子的营养价值

　　⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解

　　⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用

　　⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基

　　⒋提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。