提子怎么洗才干净

提子怎么洗才干净

　　又到了吃葡萄的季节了，新鲜的葡萄、提子纷纷上市，爱吃葡萄的人又可以一饱口福了，但是葡萄、提子怎么清洗才干净呢，尤其是葡萄表面那层白白的像雾一样的东西，好像怎么洗都洗 不干净一样。下面学习啦小编就给大家介绍下清洗葡萄、提子的小巧门。

　　提子洗干净的方法

　　工具/原料

　　盐、面粉、剪刀

　　方法/步骤

　　首先我们买回葡萄后，不要着急地把葡萄一个一个拽下来，这样很容易使葡萄破裂，葡萄一但破裂就容易受污染。所以我们要先用剪刀把葡萄一个一个剪下来，剪的时候一定要注意要贴着果肉剪，不能把梗留的太长，那样清洗时，葡萄之间相互碰撞很容易在其它葡萄上扎出洞来。

　　接下来，我们把剪好的葡萄放在水龙头下面冲洗 ，注意水龙头不要开的太大，这样我们可以把葡萄表面的赃东西冲掉一部分，像葡萄花一类干枯的东西。

　　接下来就是如何去掉葡萄表皮的白霜了。葡萄冲洗过后，赃水倒掉，放一定量的清水(不要太多)，放一些盐和面粉，顺着一个方向，慢慢地滚动葡萄，看着葡萄上都裹上面粉时就可以了

　　接下来就是清洗葡萄，清洗葡萄也是有技巧的，水不能放的太多，边洗边用手轻轻的搅动葡萄，一定要温柔，不能太用力了哦

　　感觉差不多洗干净了，可以把葡萄捞起放到一个果盆里，这样就可以放心地慢慢享用了。

　　如果买的太多，不建议一次洗完，一定要到吃的时候再洗，没洗的更好存放，一般用塑料袋装好封口，放到冰箱里，可以存放的时间久一些。

　　洗提子时的注意事项

　　1、洗提子的时候，不要用手硬把提子拔下来，最好用剪刀剪。

　　2、整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得提子吸水胀破，加快了腐烂的速度。。总之，尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触，否则，提子极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。提子最好是能即洗即吃，清洗后也建议要及时的将水分沥干。

　　3、提子要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。

　　4、水也不要放的太多，边洗边用手轻轻的搅动，一定要温柔，不能太用力了。

　　5、清洗后如果不是立即食用，可用干净毛巾铺放在一个平盘上，将葡萄放置毛巾上，用毛巾把葡萄上的水快速吸干后，放入干净无水的容器中。

　　6、清洗完后，如仍担心清水不卫生的话，可用纯净水再淋洗一下。

　　提子的营养价值

　　⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解

　　⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用

　　⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基

　　⒋提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。