蚕蛹怎么洗干净

　　蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃，补充营养.

　　蚕蛹怎么洗干净

　　方法如下;

　　准备一盆温水将蚕蛹放入浸泡一段时间后.

　　再往水中加一点盐，继续泡一会儿.

　　然后用手进行清洗即可。

　　需要注意的是一定不要用热水，而且很多鲜蚕蛹身上还有油，那个是洗不掉的，所以不用觉得没洗干净。

　　蚕蛹怎么吃

　　变成深黄色偏褐色就可以吃了，用开水洗洗，然后炒着吃就好了。很好吃的，营养价值比鸡蛋要高出好多。

　　蚕蛹怎么做

　　很多家的年夜菜都有蚕蛹这道菜吧，最省事儿的就是煮盐水的吃，再有就是煮好了再炒一下，总感觉这样的水份太大不香，而且里面有个黑心有点难看，所以按着开边的的做法切成两半再干煸很入味。蚕蛹的蛋白质较高，一次不要吃太多。蚕蛹含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。蚕蛹油有降低血清胆甾醇和改善肝功能的作用。(收起)食材主料蚕蛹200g 辅料油适量盐适量花椒大料适量干红椒1小把香菜适量葱姜蒜适量酱油少许糖少许步骤1.将蚕蛹清洗干净。

　　2.在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右。

　　3.焯好的蚕蛹捞出晾凉。4.把蚕蛹切开两半，去掉黑心。

　　5.放在盆中，加少许盐和料酒腌几分钟。

　　6.起锅倒油，油温八成热时下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油。

　　7.锅里留底油，下葱姜蒜花椒大料干红椒煸香。

　　8.下入蚕蛹炒匀。倒入酱油，糖，盐炒匀。

　　9.倒入香菜即可。小贴士注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹;二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸