锅底油垢清洗秘诀
锅底油垢清洗秘诀
在生活中,我们会用到各种各样、大大小小的锅,难免会碰到一些难以去除的污垢,其实掌握几个技巧和方法就可以了,以下是学习啦小编为你整理的锅底油垢清洗秘诀,希望能帮到你。
锅底油垢清洗秘诀
1、在锅里加入清水,再放入一些凤梨皮,加热二十分钟,待冷却后拿出,粘在锅底的污垢自然而然就不见了,不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,效果都是很不错的,既方便又快捷。
3、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话,可在锅里注入三分之一任何种类的醋,加三分之二份的水的比例,加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用锅的情况下,用温水泡一段时间之后,能达到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能处理干净,如果等着用锅,放上水,加热一段时间,也能轻易清洗。
5、在锅里放上几片苹果、柠檬皮或橘子皮加入水,然后放在火上烧一会儿,黑斑立刻会去掉。
6、用香灰、草木灰、木炭,先把锅底沾少许水,然后把干燥的灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,也可以用木炭来擦洗。
各种材质的锅清洗方法
1、去除铝锅锅底污垢:
铝锅的表面很容易形成黑垢,这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄,先把几只番茄放在铝锅煮一会儿,再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢,只要反复进行几次,铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外,柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。
2、去除铁锅锅底污垢:
铁锅使用时间长了,就比较容易产生霉味,可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先,在炉灶上加温烘干铁锅,接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油,之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包,这样就能够预防并除去发霉的现象。另外,也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜,并逐渐加温,同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底,不久即可除去铁锈。
3、去除砂锅锅底污垢:
可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣,可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻,也能够擦去油垢。
选购无烟锅的六大诀窍
1、无烟神奇功效,关键选择材料,其实无烟油锅的无烟原理不复杂,就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下,再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上,这样既节能又不破坏食物营养,也杜绝了油烟的产生,这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。
2、合金锅,材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心,在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰,陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚,业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。
3、健康不健康,首选无无油烟锅之所以称为健康锅,有三层含义。其一杜绝油烟危害,其二不破坏食物营养,其三就是无化学涂层,防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海,把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法,所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单,无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果,必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么必然是化学涂层,这些锅的成本较低,一般不会超过二百元。
4、神奇微螺纹,决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究,螺纹分三种:锅内一般为微螺纹和细螺纹,锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中:陶瓷微螺纹品质最高,微螺纹比细螺纹更为细腻,物理不粘效果极优,其特点是:视觉螺纹不明显,手触能感知到螺纹的存在,这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。
5、寿命长不长,敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长,因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多,市场上的无烟锅硬度大致分为两种:1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑,成相对较低,价格也低一些,耐摔性相对也弱,寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮,这种锅体可以从18米跌落而不破损,寿命可达15-20年。
6、人性化双手柄,即科学又环保由于无烟锅材料比普通锅重1.5-2.5倍,加上导热快贮热多,锅体温度高,所以锅体为了适应中老年人使用,双手柄设计尤为关键,这样既人性化又避免烫伤,防止中老年人使用过程中发生意外。好了,掌握以上六大诀窍,消费者就可以在市场上以科学的方法选购自己称心满意的无烟锅了。
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