草莓怎样去清洗

草莓怎样去清洗

　　草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。但因其外表高低不平，且表皮很薄，稍稍用力便会破损，所以有不少人不知道该如何来清洗它，有的人干脆不洗便直接吃，常常有一些人吃了不干净的草莓而导致腹泻等疾病发生!那么草莓怎样去清洗呢?下面和学习啦小编一起来看看吧!

　　草莓的清洗方法

　　工具/原料

　　原料：草莓、一个盆

　　方法/步骤

　　1：首先用流动的清水冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药以及其他污染物除去大部!注意，不要先将草莓泡入水中，以免农药溶出在水中又被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　2：把草莓浸在淘米水中(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一盆水中加入半勺盐)中3分钟，他们的作用是不同的!碱性的淘米水有分解农药的作用，淡盐水可以使附在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

　　3：再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

　　4：用净水在进行冲洗一遍即可!

　　注意事项

　　在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”进入果实内，反而造成了污染

　　如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味

　　1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

　　注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

　　2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

　　注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

　　4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

　　注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

　　吃草莓的窍门

　　1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

　　2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

　　3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

　　4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

　　5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

　　6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。