清明节吃什么

清明节吃什么

　　清明节吃什么?下面一起随学习啦小编来看看吧。

　　清明花粑粑

　　快到清明节的时候，大人孩子都去田间地头采摘清明花，用来做清明花粑粑。

　　清明馃

　　清明馃，是清明节的特色小吃，它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的。

　　荠菜团子

　　清明前后，各种野菜蓬勃生长的时节。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麦饭的习俗，叫菜团子。

　　艾草清明团子

　　清明时节，南方有一种很重要的习俗就是吃青团。闻着淡淡的艾草清香，追忆那些过往的人和事。

　　三叶艾青团

　　传统与创新同在，花些心思，做出养眼韩国糕点样式的传统青团。

　　菊花包

　　祭祖形式，清明节去扫墓，带包子去拜祭的。

　　枣锢飞燕

　　寒食节，百姓家中会自制一种燕子形的传统面食，称为“枣锢飞燕”。

　　桃花粥

　　民间在寒食节，采摘鲜桃花，配上好米煮成粥，味道鲜美，富于营养。

　　白皮点心

　　给亲人扫墓带点心大多数是白皮八件，据说上完贡的水果点心叫贡尖儿，吃了这个能得到保佑。

　　香煎蒿子粑粑

　　蒿子粑粑，怀旧小吃，很方便做，免去了诸多繁琐的工序 。

　　潮汕红粿

　　只要是需要拜祭的节日，家里就会做红粿，里面包的料，可以是米饭，也可以是芋头。