船丁鱼有哪些烹饪方法比较好吃

船丁鱼有哪些烹饪方法比较好吃

　　船丁鱼、棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。下面是小编分享的船丁鱼的烹饪方法，一起来看看吧。

　　烹饪船丁鱼的食材准备

　　船丁鱼的烹饪方法

　　步骤

　　1.新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴

　　2.摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用

　　3.腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上

　　4.锅中倒入适量油加热至7-8成热放人船丁鱼开始炸至

　　5.炸鱼是要大火炸出的鱼才酥脆船丁鱼炸至两面金黄色即可出锅

　　6.炸好的船丁鱼摆入盘中

　　7.船丁鱼肉质鲜嫩可口唇齿留香

　　8.船丁鱼鱼刺较少适合老人和孩子食用

　　9.美味搭美酒生活好幸福

　　10.好吃到停不下来哦小贴士船丁鱼要提前腌制入味用清水清洗一下再炸口感更佳

　　船丁鱼的简介

　　多鳞鱚 鱚科 Sillago sihama (Forskal) (沙钻、船丁鱼、麦穗) 体细长，略呈圆柱状，被弱栉鳞。侧线上鳞4～5列。体侧无斑纹。各鳍亦无斑点。暖水性浅海底层鱼类。喜栖息于水质澄清的沙底海区，亦进入淡水。体长为135～165毫米，大者可达200毫米。为我国沿海习见种类。分布于印度洋和太平洋。我国沿海均产之。

　　鱼体成圆柱型，鱼表面为褐色，体重100～200克。体长20厘米左右，为一种小型冷水鱼。

　　一般喜欢生活在上层水域。但由于潮流、气候、水温等原因，也会出现在不同的水域层。

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