夏天有哪些水果成熟
夏天是大多水果成熟的季节,冰镇后水果吃起来更清爽舒服。夏天的水果有哪些成熟?夏日温热性和寒性水果分别有什么?下面是由学习啦小编分享的夏天有哪些水果成熟,希望对你有用。
夏天有哪些水果成熟
西瓜
西瓜有着“瓜中之王”的称呼,原产于非洲地区,我国西瓜成熟期在5~9月份。西瓜的主要成分是碳水化合物,含有一定量的蛋白质、脂肪和膳食纤维,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C烟酸等多种维生素,矿物质则含有钾、钙、铁、等。具有解暑生津、防晒美白、利尿消肿、降低血压、抗疲劳的功效。
桃子
桃属于我国原产的水果,其品种有油桃和蟠桃两种。成熟期根据品种不同会有些许变化,通常在7~9月份。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含多种维生素。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。具有补益气血、活血化瘀、减肥瘦身、养颜美容的功效。
杨梅
杨梅原产于中国浙江,品种多大50多种,但主要经济栽培是杨梅。成熟期为6~7月份。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。同时杨梅钾元素较高,有益心血管健康。
梨子
梨原产于亚洲东部地区,我国和日韩都是原产区。梨的成熟期在7~9月份。梨肉质如玉、鲜嫩多汁具有生津止渴、润肺止咳、清热解毒和预防高血压的功效。
荔枝
荔枝是“南国四大果品”之一,性温,分布在我国南部较多。果实成熟期在6~7月份。荔枝口感软嫩、甘甜多汁,具有健脑补脑、美容养颜、补虚益气、消肿止血、提高免疫力的功效。
枇杷
枇杷因叶子与琵琶乐器相似而名,原产于中国东南部。果实成熟期在5~6月份。琵琶酸甜可口、多汁,具有保护视力、清肺止咳、润肤美白、清热解暑、预防流感的功效。
草莓
草莓原产于南美,欧洲广为栽培,果实成熟期在5~9月份。草莓味甘性凉,具有清热解暑、润肺生津、利尿消肿、健脾养胃的功效。
李子
李子外表晶莹剔透、口味甘甜,果实在7~8月份成熟。具有健胃消食、润肤养颜、抗衰老、改善贫血头晕的功效。
夏天温性和寒性的水果
寒性:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、柚子、柿子、荸荠等。适宜于热性体质、出汗多的人群食用。
温热性:荔枝、桃、番石榴、椰子、龙眼、榴莲、杏子、樱桃等。适宜虚寒体质的人食用,夏日天气炎热温热性水果不宜多食。
水果沙拉的做法
1.香瓜、苹果、葡萄,洗净
2.香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用
3.将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起
4.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁
5.将酱汁浇在水果上,拌匀即可
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