糖尿病人能吃柠檬吗和影响
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糖尿病人能吃柠檬吗和影响
糖尿病患者有很多的饮食禁忌，糖尿病人可以吃柠檬吗?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于糖尿病人能吃柠檬吗的相关内容，希望你们会喜欢!
柠檬糖尿病人可以吃吗
可以吃。
柠檬有稳定血糖，预防和减少糖尿病并发症的作用，糖尿病人可以适量喝柠檬水，对改善症状大有益处。
糖尿病人吃柠檬要注意事项
1、糖尿病合并肾病或高血压患者要少吃盐，可以用柠檬汁代替食盐来调味。
2、柠檬味道酸，不宜直接食用，而是用来榨成果汁，或放入菜肴中调味食用。
3、柠檬泡水一次泡一片就可以了，而且最好用60度-80度的温水冲泡，这样容易泡出其中的营养物质，而且不会对胃造成刺激。
4、肠胃不好的人最好不要空腹喝柠檬水。胃及十二指肠溃疡过多的患者忌喝柠檬水。
5、柠檬味酸，喝完柠檬水后要及时刷牙，以免酸性物质腐蚀牙齿。
糖尿病人吃柠檬的好处
柠檬中含有丰富的维生素和各种有机酸，能起到调节和降低血糖的作用。
柠檬所含的维生素C还能提高毛细血管弹性，增强肾脏排毒功能，有助于预防糖尿病血管病变和糖尿病肾病。
柠檬还含有一种特殊的物质叫圣草枸橼苷，这种物质对糖尿病合并白内障，脏器功能障碍等有辅助防治的作用，可以减少糖尿病患者肝脏，肾脏，血液中过酸化脂肪的含量，有提高抗病能力的作用。
柠檬汁属有机酸，能改变食物与消化酶的接触面积，延迟胃排空的时间，糖尿病患者在喝水或者喝粥的时候加适量柠檬汁，有助于稳定血糖。
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