豆浆粉的功效作用及制作方法

　　豆浆粉是指大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。豆浆粉有什么功效作用呢?它是怎做制作的呢?下面跟着学习啦小编一起来看看豆浆粉的功效作用及制作方法。

　　豆浆粉的功效作用

　　1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

　　2、防止糖尿病。

　　3、防治高血压。

　　4、防治冠心病。

　　5、防止脑中风。

　　6、防治癌症。

　　7、防止支气管炎。

　　8、防止衰老。

　　9、防止老年滞呆、便秘、肥胖等。

　　豆浆粉的制作方法

　　1 脱皮

　　大豆经过脱皮处理，去除了大豆中的机械杂质、灰尘和大豆胚芽，以及外皮里含有的对人体有害的嘌呤碱等成分，减少了大量的细菌，优化了豆粉的风味。

　　2 脱渣

　　大豆经过脱渣处理，豆浆中的大部分有害细菌被脱掉，将不能被人体吸收的粗蛋白及粗纤维分离除去。

　　3 脱臭

　　采用超高温杀菌闪蒸脱臭技术，不但除去了大豆中的豆腥味及苦涩味，还能够有效的杀死大豆从土壤中带入的虫卵及有害物质，使杀菌效果更彻底高效。

　　4 脱渣与不脱渣产品的区别

　　非脱渣产品：

　　5 脱渣产品

　　采用脱渣工艺是仅利用大豆中40%左右的精华部分，使大豆中的蛋白质与不饱和脂肪酸经过加工后更容易被人体吸收，同时也很好的解决了上述不良口感，使最终产品口感细腻，豆香纯正。

豆浆粉的功效作用及制作方法相关文章：

1.豆浆粉的营养价值及功效

2.丹参粉的功效与作用及食用方法

3.黑豆浆的功效与作用

4.首乌粉的功效与作用及食用方法

5.排毒豆浆的做法 营养豆浆的做法大全