好喝的柚子茶要如何自制
好喝的柚子茶要如何自制
柚子茶酸酸甜甜的，是很多女性爱喝的饮品。其实喝柚子茶的好处非常多，由于柚子里含有大量人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，有健胃消食，化解痰多咳嗽的好处。下面就让学习啦小编给你介绍一下好喝的柚子茶要如何自制?
自制好喝的柚子茶做法1
材料
柚子，冰糖，蜂蜜，
做法
1.将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝
2.柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它
3.剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮
4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状
5.放至冷却加入适量蜂蜜
6.装入密封的容器，放置三到十天。(刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。)
7.可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水
自制好喝的柚子茶做法2
材料
材料，柚子一个，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水
做法
做法
1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;
2.吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮继续泡着
3.用勺子把柚子肉捣碎
4.处理柚子皮，用刀将内层的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黄皮，切成细丝
5.煮锅内入水(水要少放，柚子肉在煮的过程中会出不少水)，先放入冰糖，煮开后放入果皮，待柚子皮变软后放入柚子肉
6.小火熬煮至冰糖融化，糖水变的粘稠并起白沫，直到锅里基本上看不到多余的水为止，盛出放凉，快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可
自制好喝的柚子茶做法3
材料
柚子 2个(约500g)，冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml
做法
柚子用削苹果的方法将外皮削下，再用水洗干净，取1/2份柚子皮切成细丝待用。
将柚子肉外层的白瓤撕除干净后，在柚子横截面处把它切成圆薄片。
把冰糖和水放入小汤锅中，大火烧沸将冰糖彻底煮化。
将柚子片和柚子皮丝放入锅中，烧沸转小火继续煮制60分钟，待糖汁渐稠，再盛出彻底放凉。
最后把蜂蜜调入，搅拌均匀，取适量放入杯中，冲入温水即成柚子茶。
自制好喝的柚子茶做法4
材料
柚子，冰糖，蜂蜜，盐
做法
1、柚子一个，用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黄色的削下来。越薄越好，切成丝，越细越好，用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟，捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉，要撕碎)大火烧开，转中火一小时煮干，后期要不停的搅拌，怕煮糊了。
4、凉到不烫手，柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK!