五香花生米的不同好吃做法

五香花生米的不同好吃做法

　　吃花生米能促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。你喜欢吃五香花生米吗?你知道五香花生米要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理五香花生米的不同好吃做法，仅供参考。

　　五香花生米的不同好吃做法1

　　材料

　　花生500克，啤酒一瓶，八角2个，香叶2片，桂皮一小块，花椒10粒，丁香3粒，盐，姜，干辣椒，淀粉

　　做法

　　1.花生买回来的样子，包着很多土

　　2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗

　　3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味

　　4.准备好所用的香料

　　5.把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放

　　6.锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握

　　五香花生米的不同好吃做法2

　　材料

　　干花生米适量，葱，姜，香菜梗，花椒，盐，味精，鸡精，宴会酱油，米醋，香油，料酒或白酒

　　做法

　　取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱，姜，花椒，白酒或料酒3，4滴同煮20分钟左右即可(可放少许盐)。用葱白，香菜梗，少许盐，味精，鸡精，宴会酱油，米醋，香油。咸鲜味即可

　　五香花生米的不同好吃做法3

　　材料

　　花生米、芹菜、生姜、干辣椒、花椒、八角

　　做法

　　1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时，至每粒花生米都吸饱水分。

　　2、锅中放入适量水，将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右，然后盖上盖子闷至水凉入味即可。

　　3、将芹菜洗净、去筋、切段，过沸水焯一下，捞出放入凉水中过一下，然后捞出沥干水分备用。

　　4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。

　　五香花生米的不同好吃做法4

　　材料

　　带壳生花生2斤，八角，花椒，姜片，香叶，陈皮，老抽，盐

　　做法

　　1.花生放进水盆浸泡半小时以上

　　2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出

　　3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝

　　4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐

　　5.加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火

　　6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用

　　五香花生米的不同好吃做法5

　　材料

　　丁香鱼2两，花生2两，葱粒1大匙，辣椒粒1小匙，蒜粒少许，太白粉少许，酱油1小匙，米酒1/2小匙，盐少许，鸡粉少许，糖少许，胡椒粉少许，麻油1/2小匙

　　做法

　　1.新鲜丁香鱼洒些太白粉后，放入热油锅中炸约2分钟，至八成酥时捞起沥干油备用。

　　2. 另起一油锅，爆香葱粒、辣椒粒、蒜粒，加入作法1的小鱼干、花生及所有调味料大火拌炒匀即可。