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鱿鱼圈的好吃做法

时间: 映芳735 分享

  鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下鱿鱼圈的好吃做法有哪些?

  鱿鱼圈的好吃做法一

  鱿鱼圈的材料

  鱿鱼,青椒1个,红椒1个,大蒜1瓣,姜片3片,葱蒜1段,韭菜花1小把,陈醋半勺,生抽1勺,红酒1勺,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量

  鱿鱼圈的做法

  1.先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,切成适当的小圈;

  2.烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;

  3.另取一锅烧热加油,放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟;

  4.将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟;

  5.加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀,然后加适量的盐、胡椒粉调味;

  6.最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。

  鱿鱼圈的好吃做法二

  鱿鱼圈的材料

  鲜鱿鱼2条,鸡蛋2个,面粉(事实证明有点多)150克,面包屑(事实证明也整多了)300克,生抽1汤匙,盐碱1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,绍兴黄酒(俺没有,整了一匙二锅头)1汤匙,油适量,泰式甜辣酱,番茄沙司

  鱿鱼圈的做法

  1.先把鱿鱼收拾干净,把肚子里的东西掏出来,把外边的黑皮撕下去。

  2.把脑袋、尾巴切下去(俺合计,留着整鱿鱼炒饭时候用)。

  3.切呀切,切呀切,切成圈。

  4.用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。

  5.把腌好的鱿鱼圈先沾面粉,再沾鸡蛋,然后是沾一层面包屑。

  6.最后就是锅里放油,五成热的时候开始炸。

  鱿鱼圈的好吃做法三

  鱿鱼圈的材料

  主料:鱿鱼(1条)

  辅料:洋葱 小米椒 芹菜 生菜 大蒜 泰式甜辣酱 料酒 盐

  鱿鱼圈的做法

  1、将鱿鱼圈放入容器中,调入料酒拌匀;

  2、将洋葱、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣酱和盐拌匀;

  3、拌匀的调料倒入鱿鱼圈中,充分搅拌均匀;

  4、盖上容器盖子,放入冰箱冷藏腌制半小时以上;

  5、料理盒中铺一层生菜,倒入腌制好的鱿鱼圈和腌料;

  6、盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟即可。

  鱿鱼圈的好吃做法四

  鱿鱼圈的材料

  新鲜鱿鱼,黄瓜,胡萝卜,百合,红辣椒

  鱿鱼圈的做法

  1.将鱿鱼洗净切圈,黄瓜胡萝卜洗净都切半圆。

  2.百合掰好洗净。

  3.把几种鱿鱼黄瓜胡萝卜都在开水中过水。

  4.沥干后过冷水再沥干。

  5.锅中倒油见热,放入几种食材加点盐稍翻炒。

  6.加盐加水薄薄芡粉汁,倒入炒好的菜中,等菜都裹上芡粉汁,关火。

  7.辣椒放进去。(只是装饰)

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