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蜂蜜柚子茶要怎么做

时间: 映芳735 分享

  柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。你想了解好吃美味的柚子茶要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下蜂蜜柚子茶要怎么做?

  蜂蜜柚子茶的做法分享一

  材料

  柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml

  做法

  柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。

  将柚子肉外层的白瓤撕除干净后,在柚子横截面处把它切成圆薄片。

  把冰糖和水放入小汤锅中,大火烧沸将冰糖彻底煮化。

  将柚子片和柚子皮丝放入锅中,烧沸转小火继续煮制60分钟,待糖汁渐稠,再盛出彻底放凉。

  最后把蜂蜜调入,搅拌均匀,取适量放入杯中,冲入温水即成柚子茶。

  蜂蜜柚子茶的做法分享二

  材料

  柚子,冰糖,蜂蜜,

  做法

  1.将柚子洗净,擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝

  2.柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它

  3.剥出果肉,用果汁机打碎,不打也可以,反正要进锅煮

  4.把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,煮一个小时左右,至粘稠状

  5.放至冷却加入适量蜂蜜

  6.装入密封的容器,放置三到十天。(刚出来会稍微苦一点,3天后再吃,味道才佳哈。)

  7.可以冲水喝,也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水

  蜂蜜柚子茶的做法分享三

  材料

  柚子,冰糖,蜂蜜,盐

  做法

  1、柚子一个,用盐把皮洗干净。

  2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。

  3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。

  4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!

  蜂蜜柚子茶的做法分享四

  1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;

  2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

  3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;

  4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;

  5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

  6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

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