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产妇排骨汤怎么做_产妇吃排骨山药汤的做法

时间: 映芳735 分享

  山药排骨汤是产妇做月子的时候必吃的一道汤肴,山药排骨汤不但美味,而且药用价值也很高。你想了解好吃美味的排骨山药汤要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐产妇吃的排骨山药汤的做法。

  产妇排骨山药汤好吃做法一

  排骨山药汤材料

  排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克

  排骨山药汤做法

  将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。

  烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。

  炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。

  将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。

  大火烧开,中火炖20分钟左右。

  加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。

  加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。

  炖至排骨酥烂即可。

  产妇排骨山药汤好吃做法二

  排骨山药汤材料

  排骨,生姜,两个葱结,料酒少许,两滴香醋

  排骨山药汤做法

  1、排骨绰水,进高压锅,放一两块小生姜(拍扁)、两个葱结、料酒少许、两滴香醋,视排骨的多少高压15-20分钟

  2、山药和排骨一起熬到将化未化的时候,略调盐即可出锅

  产妇排骨山药汤好吃做法三

  排骨山药汤材料

  排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋

  排骨山药汤做法

  1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。

  2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。

  3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。

  产妇排骨山药汤好吃做法四

  排骨山药汤材料

  排骨500克,山药500克,葱20克,姜20克,盐1茶匙(5克)

  排骨山药汤做法

  1,排骨加一半的葱姜焯水

  2,焯水后,将排骨拣出

  3,重新放入高压锅,加入另一半的葱姜,和适量的水高压锅水开后,中火压15分钟

  4,山药洗净

  5,去皮后,切滚刀块

  6,倒入锅中稍煮后,即可放盐出锅。

  排骨山药汤制作技巧

  1,山药主要成份是淀粉,也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。

  2,山药有多种维生素,特别是钾的含量较高,同时具有减肥健美的作用。

  3,去皮后的山药特别滑手,在手上涂些醋或盐会容易处理的。

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