好吃的萝卜排骨汤如何做
萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。你喜欢自己动手做萝卜排骨汤?你知道如何做出可口好吃的萝卜排骨汤吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的萝卜排骨汤要如何做?
萝卜排骨汤好吃做法一
萝卜排骨汤材料
主料：猪小排400克、白萝卜400克
辅料：大虾米5个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许
萝卜排骨汤做法
1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。
萝卜排骨汤好吃做法二
萝卜排骨汤材料
排骨半磅，萝卜1条。
萝卜排骨汤做法
一、萝卜刨皮，切滚刀块;
二、排骨冷水下锅焯水;
三、放几片姜和撒些胡椒粉，主要是去腥味;
四、焯过水后用热水冲净，再另起锅，放水没过排骨，放几片姜和排骨，盖盖滚10-20分钟;
五、然后倒入萝卜块，再盖盖滚15-20分钟，让萝卜煮至透心;
六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉，搅拌均匀可上锅装盘。
萝卜排骨汤好吃做法三
萝卜排骨汤材料
主料：排骨600克，玉米200克，白萝卜100克
调料：盐，味精，枸杞，姜片各适量
萝卜排骨汤做法
1、排骨洗净入开水锅中捞下，取出杂质。
2、玉米切断也过下热水。
3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面，加一小块姜片进去，炖一个小时左右。
4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可，喝前加入盐、味精即可。
萝卜排骨汤好吃做法四
萝卜排骨汤材料
白萝卜一条，排骨250克，少量盐，鸡精.
萝卜排骨汤做法
1.排骨在开水里烫过，捞起备用.2.白萝卜切块.3.一起放锅里，加适量凉水烧开后，改小火炖一小时.4.加入少许盐鸡精，美味的萝卜排骨汤完成，慢慢享用吧.
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