糖醋豆腐的不同做法

糖醋豆腐的不同做法

　　豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。你喜欢自己动手做糖醋豆腐?你知道如何做出可口好吃的糖醋豆腐吗?下面是学习啦小编给你精心整理糖醋豆腐的不同做法，仅供参考。

　　糖醋豆腐的不同做法1

　　材料

　　豆腐2块，鸡蛋2个，番茄酱，陈醋，白糖，湿淀粉

　　做法

　　1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散;

　　2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄(里有细孔洞里最佳)时取出待用;

　　3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开(锅铲须不停搅动);

　　4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可。

　　糖醋豆腐的不同做法2

　　材料

　　番茄酱，白醋，糖，盐，生抽，老豆腐，香葱，白芝麻

　　做法

　　1、先调个汁儿~~ 番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水，比例自己掌握。

　　2、老豆腐下锅煎，见硬了就倒掉油。

　　3、倒入调味汁，大火煮开，中火入味，大火收汁。

　　4、出锅，可撒香葱。我家连葱都木有了，直接撒了点白芝麻。。。就口米饭吃吧

　　!我自己蛮喜欢的不过不爱吃酸甜口的大概不喜欢。

　　糖醋豆腐的不同做法3

　　材料

　　番茄酱，醋，生抽，糖，盐，老豆腐

　　做法

　　1、老豆腐下锅煎，见到豆腐硬了，就捞起豆腐，倒掉油。

　　2、将番茄酱、醋、生抽、糖、盐调料混合在一起，制成汁。

　　3、把油锅弄干净，然后倒入汁，汁用大火烧开。

　　4、加入炸好的豆腐，中火进味即可。

　　糖醋豆腐的不同做法4

　　材料

　　香豆腐(或北豆腐)1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。

　　做法

　　1、豆腐切成厚约半厘米的片。

　　2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。

　　3、一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。

　　4、拿一小碗，加一汤匙番茄酱。

　　5、加一小勺白砂糖。

　　6、加少许酱油和少许香醋。

　　7、加适量食盐。

　　8、加一小勺白胡椒粉。

　　9、充分搅拌均匀。

　　10、锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。

　　11、加入煎好的豆腐。

　　12、炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了!