玫瑰花馒头的做法推荐

　　玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂(Aphrodite)、维纳斯(Venus)。你知道怎么做出好看好吃的玫瑰花馒头吗?下面是学习啦小编给你精心整理玫瑰花馒头的做法推荐，供你参考。

　　玫瑰花馒头的做法推荐一

　　馒头的材料

　　材料：面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半汤匙

　　馒头的做法

　　1)用少许开水把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开.

　　2)酵母水倒进面粉里拌匀后，揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成.

　　3)发好的面团上再次揉成不粘手的面团，分成若干份.取其中一份搓成棍状，分成若干小面剂。

　　4)把每个面剂擀成圆面片，把6张面片依次重叠在每张的1/4处

　　5)叠好的面片用筷子在中间压一下。然后卷起来。

　　6)卷好的面团从中间掐断，断面朝下即成两个花坯。

　　7)做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟，放入涮了油的蒸格中火蒸15分钟即可。

　　玫瑰花馒头的做法推荐二

　　馒头的材料

　　南瓜半个，面粉1碗(汤碗)，水，酵母

　　馒头的做法

　　1、酵母放入少许温水中溶化，倒入面粉中。

　　2、将南瓜泥放入面粉中，和成软硬合适的面团。

　　3、面团用保鲜膜密封，放温暖处发酵2小时左右。

　　4、发酵好的面团再次揉至光滑，分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。

　　5、5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，中间放上一块梭型的面柱，卷起来。

　　6、将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。

　　7、锅内放适量水，蒸笼上铺好湿笼布，放入馒头，二次饧发30分钟。

　　8、大火烧开，蒸15分钟即可。

　　玫瑰花馒头的做法推荐三

　　馒头的材料

　　南瓜100克，普通麦粉500克，白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.

　　馒头的做法

　　1. 南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出，加入白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.拌匀。

　　2. 待南瓜凉透后加入麦粉500克和成面团，饧发20分钟。(冬天饧发30分钟)

　　3. 每组是：6个面剂子为一组，其中5个剂子做成饺子皮、1只面剂子做成锥型，两头稍尖。(面皮的要求：饺子皮的大小，包子皮的厚度。)

　　4. 将5张面皮全部叠加放平，用筷子在叠加的面皮中间压出一条沟，然后用锥型剂子放叠加面皮的上面这张的外端开卷(就是将锥型剂子当花蕊)。卷完后用刀在筷子压过的地方切断，这样就出来两只玫瑰花馒头胚了。放在屉上饧发10分钟。

　　5. 锅内加清水烧开放上屉，大火蒸12分钟即可。

　　玫瑰花馒头的做法推荐四

　　馒头的材料

　　紫薯，低筋面粉，温水，酵母，糖

　　馒头的做法

　　1、紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟。

　　2、紫薯冷却后，去皮，搅拌成泥。

　　3、酵母用温水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥。

　　4、按上“面包”键，让电饭煲运作。

　　5、和好面之后，让它发酵到原来的1.5倍，压出圆片，越薄越好。

　　6、将5片面片叠着放，用筷子在面片中央垂直压出一条中心线。

　　7、卷起来后，按着中间线轻轻一切。

　　8、最后隔水蒸10分钟即可。