微波炉食谱如何烹饪制作最好吃
微波炉食谱如何烹饪制作最好吃
相比于烤箱，微波炉是很多家庭都会有的电器。有时在制作一些食谱的时候，可能有一些人就是使用其进行烹饪好吃的食谱的，那么对于好吃的微波炉食谱你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的微波炉食谱如何烹饪，希望能帮到你。
微波炉食谱如何烹饪
微波炉烤猪脚
食材
猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 酱油/醋 / 食用油 / 蜂蜜(或砂糖)/盐 / 葱姜蒜 / 干辣椒粉
食材
1. 买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅(水没过猪脚)，加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟
2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟
3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟即可~
微波烤虾
食材
虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉/花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
做法
1.将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分
2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右
4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了
微波炉食谱的烹饪方法
烤鱿鱼
食材
鱿鱼 / 生抽 / 食用油/辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
做法
1.将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁
2.准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁
3.将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好
4.串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中
5.放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
香烤孜然土豆
食材
土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g/ 孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺
做法
1..土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉)，洗净、切小块
2.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时
3.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟
4.倒入孜然粉，拌匀
5.倒入黑胡椒粉，簸匀
6.拌好的土豆块，放入大盘子;盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者，微波高火叮3分钟)，土豆表皮起皱即可
微波炉食谱的烹饪技巧
焗烤鸡翅
食材
鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱/小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉/ 橄榄油 / 大蒜片 / 小茴香
做法
1.微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净
2.锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片
3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时
4.将腌渍好的鸡翅码放在锅内
5.盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟
微波烤豆腐
食材
豆腐400g / 甜面酱 / 蚝油/黑胡椒 / 辣椒粉 / 孜然
做法
1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3.豆腐片抹匀酱汁
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
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