微波炉好吃食谱的烹饪技巧
微波炉好吃食谱的烹饪技巧
微波炉是家中好用的家电，因为它可以使用来进行烹饪好吃的食谱了，但是究竟应该如何进行烹饪好吃美味的食材才好呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉好吃食谱的烹饪方法，希望能帮到你。
微波炉好吃食谱的烹饪方法
微波日式照烧鸡
材料：三黄鸡850克
调料：日式照烧酱70克
做法
1、三黄鸡清理干净，抹干水分备用。
2、准备好日式照烧酱料。
3、三黄鸡放入大碗中，用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，便于入味。
4、将照烧酱料倒入碗中。
5、用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上。
6、腌好的鸡，鸡腿塞入鸡肚，盘好鸡头，放在烤盘上。
7、烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后，取出，刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面，刷上一层酱料，再用同样的火力烤5分钟，使全鸡的内部熟透。
8、取出烤鸡，倒出烤盘内的酱汁，刷上一层酱料，调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面，刷上酱料，再焗3分钟。
9、烤好的全鸡表面脆黄，肉嫩味正。
微波鸡肉串
材料：鸡肉、料酒、鸡粉、盐、食用油、酱油、辣椒粉。
做法
1、鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。
2、用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间。
3、用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。
微波炉的好吃食谱如何烹饪
微波爆米花
用料：1/3杯玉米粒、1/2茶勺色拉油、2大勺白糖(或者依个人口味增减)、1个大号午餐纸口袋。
做法
1、玉米粒，色拉油和白糖拌匀，油可以让白糖均匀的附着在玉米粒上面，所以不要省略掉。
2、把玉米粒倒入纸口袋，在口袋顶上折几下，送入微波炉，高火1分30秒到2分钟。杂志上推荐的是2分钟，还是那句话，各家的微波炉功率和容积大小不一，我家的用1分30秒正合适，用2分钟的话就糊了。
微波京都排骨
主料：排骨 280g
辅料：胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜
调料：老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油
做法
1.胡萝卜、洋葱、红椒切块;
2.排骨切块，用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;
3.微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨;
3.高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖;
4.腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可。
微波炉的好吃食谱
微波棉花糖
原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。
做法
1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。
2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。
3、微好的棉花糖已经融化了。
4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
6、趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。
7、在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
8、将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
微波清蒸鲈鱼
原料：河鲈鱼。
做法
1、鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时;
2、延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟。
3、时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上。
4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了。
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