美味甜品应该如何进行烹饪
美味甜品应该如何进行烹饪
对于很多情侣来说，制作一道美味的甜品是一件很幸福的事情，因为可以两个人一起制作使得这个甜品甜上加甜，那么你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的美味甜品的烹饪方法，希望能帮到你。
美味甜品的烹饪方法：酸梅汤
主料：乌梅(12颗)、甘草(5克)、冰糖(25克)、山楂干(10克)、玫瑰茄(5颗)、陈皮(少许)、干桂花(少许)、水(2000毫升)
做法：乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰，浸泡1小时;将所有材料同水倒入煲中，以慢火煲40分钟;加入冰糖至完全融化，关火，撒入少许干桂花，盖上盖子焖5分钟，晾凉后放入冰箱冷藏;饮用时滤掉渣子即可。
小窍门：
1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。之所以要配上桂花，这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味，这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。
美味甜品的烹饪方法：芒果牛奶西米露
食材：芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
做法：
1)准备好所有食材。
2)锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
3)期间要用勺子不断的搅拌。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5)煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
美味甜品的烹饪方法：芒果白雪黑糯米
食材：芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g
做法：
1)准备好所有材料。
2)黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。
3)加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。
4)黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。
5)冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。
6)轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。
7)芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
8)将芒果摆在碗中即可。
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